Tranan-lunch
Micke,
Äntligen blev det lunch med Mari. På Tranan. Och jag beställde det vegetariska alternativet som i fredags var linguini med tryffel och parmesan.
Låt mig säga så här: Rätten kommer aldrig att få poäng för färgprakt. Blond linguini med ljusgul parmesan – det var som en krämfärgad kökkenmödding. Lyckligtvis smakade det gott. Den utlovade tryffeln kom i form av fusk (olja) men pastan var så bra al dente som den kan bli i Sverige och parmesanen var färskriven och smakade parmesan, vilket man inte alltid kan ta för givet. Visst, jag hade pasta-cravings och hade nog nöjt mig med sämre kvalitet, men Tranan gör ingen besviken.
Bottom line: Inga hallelujah-moments, men stabilt.
English
German
Spanish
French
Italian
Portuguese
Japanese
Korean
Russian
Chinese
Kommentar av Micke
17/3 2008 @ 22:53
Hej Kicki! Det är alltid lika roligt att läsa om dina krogbesök. Var du ute på konstmässan i helgen? Jag hade tänkt åka dit , men hann inte. M v h Micke.