Laktos är (ränn)skit
Sedan jag (eller rättare sagt: en dietist) kom på att jag inte tål laktos (i större mängder) har livet blivit mycket roligare. När jag tar låglaktos- eller sojamjölk i kaffet kan jag dricka flera koppar om dagen, istället för endast en som tidigare. Undviker jag vanlig crème fraîche och grädde i maten så fiser jag mindre i soffan på kvällarna (till Sams stora förtjusning). Och jag kan äta glass utan att det händer en olycka! Jag trodde inte jag gillade glass men nu när jag slipper ont i magen och toaattacker så är ju glass jättegott! Oatleys är bäst, medan sojaglass smakar dammsugarpåse. Sias sorbeter är också mjum mjum.
Det är så enkelt – nästan alla produkter finns ju utan laktos nu. Till och med Drömyoggi och gräddfil (till dipp). Och Max-burgare! Dessutom håller låglaktosmjölk tre månader i kylen.
Det enda som saknas är Ben&Jerrys låglaktos.
Kommentar av Emelie Johnsson
12/6 2007 @ 8:02
Själv tycker jag att det är tur att det inte finns ben and jerry låglaktos. Då skulle jag se ut som en rullande boll.
Kommentar av Johanna
12/6 2007 @ 19:37
Har du provat Tofuline glassen? Choklad och Moca är faktiskt det godaste tycker jag av alla låglaktos/laktosfria glassar. Vanilj går bra om man har lite chokladsås eller annat smarrigt till.
Kommentar av Anna
12/6 2007 @ 19:49
But hello, du borde ju köpa en glassmaskin. Då kan du göra din egen Ben&Jerrys på låglaktosmjälk eller sojagrädde. Skitenkelt.